Esta columna se ha hecho con el objeto de recomendar los mejores productos y servicios de Cancún y tiene por objeto dar una crítica constructiva positiva.

Muchos propietarios, quienes son los que apuestan su propio dinero en un negocio, en ocasiones no saben lo que pasa en sus negocios y por lo tanto no tienen las herramientas necesarias para tener éxito.

Para realizar esta columna se debe hacer visitas a los negocios de manera anónima pagando todo el consumo.

Una segunda visita se puede hacer para apreciar la evolución de los servicios o productos y ver como mejoran.

Buen provecho!

ARGENTINA

Restaurante El Bandoneón: tiene un excelente servicio, los meseros saben cuando necesitas algo, pues apenas levantas la mano y ya están ahí. Tienen excelentes vinos y lo que pagas por su servicio vale mucho la pena. Además es de los pocos restaurantes en donde te sirven la carne en el término que lo pides. Mayo de 2008.

TAILANDESA

Restaurante Tai. Tiene excelente comida, sin embargo los meseros no saben servir el vino y aunque pagues $40 pesos por un café no tienes la garantía de que te sirvan un café nuevo, es recalentado, te puedes dar cuenta por el sabor quemado... Mayo de 2008.

Restaurante Iki: tiene una muy buena decoración y ambiente. Es un lugar agradable para cenar en pareja. Su comida es fusión asiática. Exceelente vista a la laguna. Mayo de 2008.

JAPONESA

Restaurante Irori: Tiene una excelente comida, presentación de comida y aunque sea japonés, no tiene problemas en ofrecer vinos. Excelente servicio! Sin mancha! Ultra mega recomendación. Una recomendación: el misoramen estaba un poco más cocinado de lo normal. Tal vez tratan de dar gusto a los mexicanos a quienes les gusta la pasta más cocida de lo normal y no les gusta mucho la pasta al dente. Mayo de 2008.

Restaurante Sugoi: un lugar muy bonito, tienen la estufa en la mesa directamente para cocinarte en el lugar. También es muy limpio. La cocina es hecha para agradar el paladar de los mexicanos que gustan de la cocina oriental. Nos hubiera gustado algo más típico japones y más opciones. Los precios son accesibles. Julio 2008.

ITALIANA

Restaurante Locanda Paolo: es uno de los mejores restaurantes italianos que uno se podrá encontrar. El servicio es una referencia para cualquiera que desee tener una clientela selecta y conocedora. Además, la cocina es excelente, las copas, cubiertos y mantelería son impecables. Sin mancha. Junio de 2008.

ROLANDI (Av, Cobá): Muy buena cocina italiana, buena selección, sólo que si te gusta la pasta al dente tienes que indicarlo. Si te ven como mexicano o americano te darán la pasta muy cocida y pues, eso ya no es muy italiano.. . Julio 2008.

MARISCOS

Restaurante Mocambo: tiene una excelente vista, platillos acapulqueños (sí, acapulqueños) y yucatecos muy bien hechos, buenos vinos, cognacs, tequilas, whiskey single malt y excelente música. El servicio es bueno y los meseros dan un muy buen trato. Mayo 2008.

FRANCESA-ITALIANA

La Troje: tienen una fusión entre italiano y francés que está muy bien. Tienen comida muy saludable, sobre todo sus ensaladas y jugos. En caso de que no tengan un lugar te mandan a un lado y el servicio y la comida siguen siendo buenos. Sin embargo, sería bueno que probaran imitar los baños de Irori. Junio de 2008.

L'Escargot. Tiene una muy buena cocina francesa, unas de las mejores opciones en la ciudad. Junio de 2008.

Fantino's. De lo mejor del país y América Latina.. Excelente servicio. Junio de 2008.

MEXICANA

Restaurante La Arrachera, Mercado 28. Es un excelente lugar para desayunar. Con $50 pesos desayunas con jugo, huevos, pan y café. Mayo de 2008.

Restaurante La Chaya, Mercado 28. Es un lugar sin pretensiones, con cocina casera de buen gusto, precios económicos, puedes comer con $50 pesos. Altamente recomendable. Mayo de 2008.

Restaurante La Parrilla. Si quieres es ambiente mexicano de fiesta y llevar a tus amigos cancunenses o fuereños, sean mexicanos o extranjeros, aquí seguramente te las pasarás muy bien. Te recomiendo la parrillada, la cual incluye una selección de varias carnes y nopales. Tiene precios justos y atención especial a grupos. Excelente opción para comer bien en la ciudad! Recomendación, si vas a comer del buffet, trata de llegar cuando empiece, así tendrás lo mejor de lo mejor. Mayo de 2008.

Restaurante Paloma Bonita: En una segunda visita que hicimos a este restaurante tuvimos una muy buena cena de haute cuisine mexicaine. Nos encantó el hecho que nos sirvieran el tequila (solamente 100% agave) directamente en la mesa. Su servicio es muy bueno. Junio de 2008.Julio 2008.

Restaurante Los Almendros: tiene una excelente cocina auténticamente yucateca, lo único que no nos gustó es la ubicación, un poco alejada, sin embaargo, vale la pena ir un poco lejos para comer bien. Julio 2008.

Restaurante Labná: Tiene también muy buena cocina yucateca y aquí también sufres un poco para estacionar el auto. Pero también es una muy buena opción para comer auténticamente la cocina yucateca. Julio 2008.

CHINA

Panda Express. Esta es una total sorpresa para nosotros, pues la comida es fresca ya que cocinan y sirven al comensal. Sirven comida con La You un aceite con chile muy sabroso. Es un restaurante que sirve lo comida china más aproximada al sabor original que comerás en China. Cocinan la comida en woks en porciones pequeñas con fuego fuerte y por consiguiente los nutrientes no se pierden. Su comida no es "recalentada" la cocinan y la sirven y en diez minutos tendrás tu comida. Lo único es que no tienen aire acondicionado y bueno, es lo de menos pues los precios son excelentes. Junio de 2008.

Honk Kong. Comida china más bien occidentalizada o mexicanizada. Bien. Junio de 2008.

Ji An. Comida china occidentalizada. La comida es muy similar al restaurante Honk Kong. Junio de 2008.

VEGETARIANA, NATURAL

100% Natural. Es un muy buen restaurante en su tipo. Buenas combinaciones y estupendas bebidas. Recomendado ampliamente. Julio 2008.

AMERICANA

Restaurante Platoon. Es un muy buen restaurante con muy buen servicio. Buena carta, recomendado, ambiente americano y tranquilo. Julio 2008.

Restaurante AppleBee: Muy buen servicio, servicio de internet que sí funciona buena carta, recomendado. Ambiente americano y tranquilo. Julio 2008.

Restautante Sirloin Stockade : Un buen restaurante de servicio buffet buena variedad y buena comida. Ambiente americano y puede ser bullicioso a la hora de la comida. Julio 2008.

Bares, lounges y discotheques.

Discotheque Pure. Muy buen lugar, sin embargo los precios están mal calculados... una copa (o botella) de whiskey Buchannans cuesta lo mismo que uno de mucho menor calidad como Jim Beam... la música es muy repetitiva... Por lo demás es una buena opción para no ir a la Z.H. Mayo de 2008.

Discotheque Boccaccio: Tienen una sección con camas y sofás. Muy buen ambiente. Junio de 2008.

Daddy O. Muy buena música, es de las pocas discoteheques con pista de baile, muy buen ambiente. Junio de 2008.

Coco Bongo. Tienen espectáculos que no verás en muchas de las grandes ciudades cosmopolitas del mundo. Junio de 2008.

TheCity Cancun. La discotheque más grande de América Latina. Se enfocan en algunos espectáculos y excelentes D.J.'s. Junio de 2008.

Bulldog Cafe. Cuentan con un jacuzzi : ) y buenos D.J.'s. Junio de 2008.

Ultra Lounge. Buen ambiente tipo lounge. Junio de 2008.

Sky y bar, Z. H. Es un buen pretexto para ir a la zona hotelera por su música y ambiente para gente de mínimo 35 años. Sería mejor que tuvieran un mejor sonido en la pista de baile y menos enfoque sonoro en el resto del lugar. Mayo de 2008.

Sky, Av. Uxmal: Absolutamente diferente al anterior, ambiente adolescente, música electrónica y precios muy económicos. Bien para su mercado, aunque la música se puede escuchar desde muchas cuadras a la redonda en un área habitacional. Mayo de 2008.